Il casale

Arrivando in azienda la prima cosa che appare, una volta varcato il cancello, è il casale, una grande casa colonica con i balconi azzurri. Il casale fu fatto costruire nel 1770 dalla famiglia Cirio di Castions di Strada e serviva a dare alloggio alle famiglie di contadini che coltivavano le terre limitrofe. Fu acquistato alla fine degli anni novanta dalla mia famiglia e io stessa ne ho curato personalmente la ristrutturazione. Per me è un luogo quasi magico che racchiude dentro di sé un’anima e una storia agricola.
Il posto che amo di più è senz’altro il granaio che uso per l’essiccazione della lavanda.