I vigneti
La produzione vitivinicola è attualmente l’attività principale della mia azienda. Coltivo due varietà di viti: pinot grigio e prosecco. Fondamentale è stato l’incontro con Gabriele, che mi piace definire il mio agronomo, con il quale condivido la passione e le scelte tecniche riguardanti i vigneti. Sono sempre stata attenta all’ambiente che mi circondava, perciò ho trasferito questa mia attenzione anche nella cura del vigneto. Dal 2016 la mia azienda aderisce alla lotta integrata volontaria (SQNPI- qualità sostenibile). Si tratta di un sistema di produzione che utilizza metodi e mezzi produttivi di difesa dalle avversità delle produzioni agricole. Lo scopo è quello di ridurre al minimo l’uso di sostanze chimiche di sintesi nel rispetto dei principi ecologici ed economici.
